Espírito SantoES

Pequeno no mapa, imenso na alma: o Espirito Santo e um recorte do Sudeste brasileiro onde 400 km de litoral atlantico encontram as montanhas capixabas em poucas horas de estrada. Da capital Vitoria — uma das tres capitais-ilha do pais — a silhueta inconfundivel do Convento da Penha em Vila Velha, o estado reune praias urbanas, vilarejos italianos, serras pomeranas e o terceiro ponto mais alto do Brasil, o Pico da Bandeira, no Parque Nacional do Caparao. A cultura capixaba e resultado do encontro entre indigenas, portugueses, africanos, italianos, alemaes e pomeranos; essa mistura aparece nas festas, na arquitetura das colonias de imigracao e, principalmente, na mesa. Voce prova a moqueca capixaba cozida na panela de barro de Goiabeiras, a torta capixaba na Semana Santa, o socol defumado de Venda Nova do Imigrante e a polenta cortada ao som do hino italiano durante a Festa da Polenta. No verao, a Arena de Verao de Vitoria e as praias de Guarapari, Vila Velha e Itaunas concentram a efervescencia. No inverno, o clima muda para as Montanhas Capixabas: Domingos Martins, Pedra Azul, Venda Nova do Imigrante e Alfredo Chaves recebem turistas em busca de fondue, cafes especiais, trilhas e festivais de musica erudita. O meVOU te leva por esse mapa curto em distancias e longo em descobertas: uma viagem onde o cheiro de urucum da moqueca e o perfume do queijo curado na montanha cabem no mesmo fim de semana.