Queijaria Campo Nativo

Verificado

Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil

Sobre este local

Tipos

Gastronomia

Marcadores

restaurantequeijariavisita guiadadegustação

Sobre o Lugar

A Queijaria Campo Nativo é o primeiro centro de maturação e afinagem de queijo serrano do Brasil. Instalada na Fazenda Camarinhas, junto ao Hotel Parador Cambará do Sul, recebe queijos produzidos nos Campos de Cima da Serra e preserva uma tradição com mais de 200 anos. Na visita guiada é possível conhecer as etapas de maturação, entender a história do queijo serrano e provar tábuas de queijos, charcutaria, pães, geleias, mel e vinhos gaúchos. O espaço conta ainda com loja de produtos locais e um deck com vista para a paisagem da região.

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