Tradição Gaúcha
Restaurante
GastronomiaO Bolicho
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Sobre o Lugar
Localizado no distrito da Buriti, no interior de Santo Ângelo, o restaurante se destaca pela culinária missioneira. Em 2026 foi vencedor na categoria de pratos salgados do voto popular no festival Degusta Missões, sendo reconhecido pelo sabor colonial e de comida de vó. O Bolicho já está na quarta geração: atualmente a responsável é bisneta do fundador, e o espaço já foi um bolicho de verdade e um mercado antes de virar restaurante. Repaginado em estilo rural, oferece almoço e jantar mediante reserva, com pratos como churrasco com maionese, carreteiro, galinhada, massa com galeto e batata caramelizada, que podem ser escolhidos pelo cliente no momento da reserva. Diariamente funciona também como bar, servindo diferentes opções de lanches.
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