Gastronomia
CafeCastigliani Cafés Especiais
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Sobre o Lugar
Com cerca de 18 anos de história em 2025, a Castigliani foi uma das primeiras cafeterias de cafés especiais do Recife e venceu duas vezes o prêmio da revista Veja na categoria. A torra é feita pelo barista Thiago Sabino, com grãos como os da Fazenda Santa Mônica, de Minas Gerais. Para acompanhar, o cardápio tem lanches e doces como o brioche australiano com frango e cream cheese e o bolo denso de chocolate com mousse de café. A casa principal fica em Parnamirim, na Zona Norte; há uma segunda unidade na Fundação Joaquim Nabuco, no Derby.
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