Casa Vasco
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Sobre o Lugar
Bar instalado em uma charmosa casa dos anos 1950, no coração do Bom Fim, em Porto Alegre. A Casa Vasco nasceu do sonho de duas irmãs, uma mestre destiladora e outra sommelier, com a proposta de descomplicar o vinho e a cachaça e dar visibilidade a pequenos produtores regionais. A curadoria, feita por elas mesmas, é o coração da casa: além de rótulos do Rio Grande do Sul, há vinhos de diversas regiões do Brasil e do mundo, sempre fugindo do óbvio, ao lado de cachaças, licores, hidromel, uísque e cervejas artesanais. O espaço foi pensado para todos os momentos do dia, com opções de almoço, happy hour e jantar, e os pratos são elaborados na própria casa. Todo dia há degustação de algum produto na calçada, onde também ficam mesinhas em um ambiente agradável. Eventualmente os produtores visitam o bar para contar a história do que está na taça, em pequenos eventos de degustação. A casa ainda oferece happy hour diário, feijoada aos domingos, música ao vivo pelo menos duas vezes por semana e eventos criativos como bordado e pintura em taça. Abre de terça a domingo.
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