Cachaçaria Engenho Nobre

Sobre este local

Sobre o Lugar

Na comunidade de Pirataba, na zona rural de Torres, uma agricultora comanda um pequeno império de cana-de-açúcar. O Engenho Nobre surgiu em 2017, quando a família começou a plantar cana; dois anos depois veio a primeira produção de cachaça artesanal, hoje o carro-chefe de uma agroindústria que também fabrica licores, açúcar mascavo, melado, puxa-puxa e rapadura. A propriedade recebe visitantes para acompanhar de perto todo o processo, do corte da cana à destilação, com uma degustação dos produtos ao final do passeio. Maracujá e café completam o cultivo, plantados em pequena escala ao lado da cana. O empreendimento ostenta o selo Feito em Torres, que reconhece a produção local de qualidade. Fica na Estrada Geral do Puca, a poucos minutos do centro de Torres, e é um programa que combina turismo rural e sabor gaúcho longe do circuito de praia.