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Confeitaria
Padaria
LanchoneteCasa dos Frios
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Sobre o Lugar
Empório recifense fundado em 1957, a Casa dos Frios é a referência mais lembrada quando o assunto é bolo de rolo, doce de massa fina enrolada com goiabada reconhecido como patrimônio cultural imaterial de Pernambuco. Foi Dona Fernanda Dias quem, a partir de 1970, popularizou a venda do bolo na casa, e a caixinha azul virou lembrança clássica de viagem, vendida também em aeroportos do país. As lojas misturam empório gourmet, mercearia, padaria própria e lanchonete, com mesas para um café. Além do bolo de rolo tradicional de goiabada, há versões de chocolate e de doce de leite, vendidas por quilo ou na caixinha. A unidade das Graças é a matriz; há outras em Boa Viagem, no Shopping Recife e no aeroporto.
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