Antiga Fábrica da Cervejaria Polar

Sobre este local

Sobre o Lugar

Marco do patrimônio industrial de Estrela, a antiga fábrica da Cervejaria Polar guarda quase um século de história do Vale do Taquari. Fundada em 1912 por Júlio Diehl, tornou-se uma das primeiras grandes indústrias do Rio Grande do Sul e chegou a empregar cerca de mil trabalhadores, moldando a economia e a identidade da cidade. Foi ali que nasceu a tradicional Polar Chopp, ao lado de outras bebidas que marcaram gerações. Desativada em 2006, a edificação permanece preservada como memória viva do legado cervejeiro gaúcho e é um belo cenário para quem gosta de fotografar.