A Ferro y Fogo
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Sobre o Lugar
Restaurante que abriu as portas em 2024 com a proposta de resgatar a culinária missioneira, unindo os sabores dos povos originários da região à tradição europeia trazida pelos padres jesuítas. Começou atendendo grupos agendados e eventos corporativos e particulares. O cardápio é uma imersão na cultura local, com ingredientes regionais e pratos que contam a história da região. A especialidade é a parrilla, com cortes assados no estilo argentino e uruguaio, além de opções à la carte, choripán, hambúrguer artesanal e acompanhamentos. O ambiente é climatizado e aconchegante, valorizando a tradição gaúcha, ideal para datas especiais, jantares em grupo ou almoços de negócios.
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