TORTAS E GUIRLANDAS BROWNIE NATALINAS

Sobre o Evento

CURSO DE TORTAS E GUIRLANDAS DE BROWNIE NATALINAS Data: 23 de novembro de 2026 (segunda-feira) Horário: das 13 às 18h Formato: Teórico e Demonstrativo Instrutor: Sebastião Dias Local: Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro Investimento: R$ 119,00 + taxa do site SOBRE O CURSO O Curso de Tortas e Guirlandas de Brownie Natalinas foi desenvolvido especialmente para quem deseja conhecer diferentes opções de sobremesas para as festas e celebrações de fim de ano. Durante o curso, o instrutor Sebastião Dias irá demonstrar o passo a passo de diferentes preparações, apresentando técnicas de montagem, combinações de sabores e finalizações para criar sobremesas com apresentações especiais para o período natalino. Entre as preparações previstas estão taça da felicidade, pudins variados, mousses, pavê, banoffee e guirlanda de brownie natalina, além de outras sobremesas que poderão ser apresentadas a critério do instrutor. A proposta é ampliar o repertório dos participantes com opções de sobremesas para compor as celebrações de Natal e fim de ano, além de apresentar ideias para diversificar a produção nesta época. Módulo 1 — Introdução às Sobremesas Natalinas Apresentação das preparações; Organização dos ingredientes; Equipamentos e utensílios utilizados; Cuidados durante o preparo. Módulo 2 — Taça da Felicidade Preparação dos componentes; Montagem em camadas; Combinação de sabores; Finalização e apresentação. Módulo 3 — Pudins Variados Apresentação das preparações; Técnicas de preparo; Ponto e consistência; Variações de sabores e finalização. Módulo 4 — Mousses Preparação das bases; Ponto e consistência; Combinações de sabores; Montagem e finalização. Módulo 5 — Pavê e Banoffee Preparação dos componentes; Técnicas de montagem; Organização das camadas; Finalização e apresentação. Módulo 6 — Guirlanda de Brownie Natalina Preparação da base de brownie; Técnicas de montagem em formato de guirlanda; Combinação de recheios e coberturas; Decoração e apresentação natalina. Módulo 7 — Outras Sobremesas de Fim de Ano Apresentação de outras preparações a critério do instrutor; Combinações de sabores; Técnicas de montagem; Sugestões de finalização e apresentação. MATERIAL OBRIGATÓRIO Por se tratar de um curso teórico e demonstrativo, os participantes deverão levar apenas: 1 caneta para anotações. CERTIFICADO O curso inclui certificado de participação. No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado. Exemplo de preenchimento: Nome: Maria Sobrenome: Silva dos Santos Moreira Antes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados. DEGUSTAÇÃO Ao final do curso, haverá degustação das preparações realizadas. A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa. INFORMAÇÕES IMPORTANTES O curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro; O formato será teórico e demonstrativo; Cada participante deverá levar uma caneta; O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição; A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local; O conteúdo poderá incluir outras preparações, conforme o critério do instrutor; As vagas são limitadas. Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.