MENU HALLOWEEN

Sobre o Evento

Halloween com muito sabor na Estação Sabores! Para entrar no clima, a #ChefZonaSul Tatiana Alvarenga preparou um menu especial, criativo e cheio de sabores surpreendentes. Confira: TEIA DA BRUXA Burrata crocante empanada em panko, com molho de tomates assados, pesto negro de azeitonas e manjericão fresco. CALDEIRÃO DA BRUXA Polvo braseado, macio e dourado, com mini batatas, abóbora assada e molho intenso de vinho tinto e especiarias. POÇÃO VERMELHA Brownie de chocolate intenso e úmido, servido com sopa morna de frutas vermelhas. Uma aula para entrar no clima do Halloween e se surpreender com sabores de arrepiar   CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF TATIANA ALVARENGA Tatiana Alvarenga já foi pedagoga, professora e trabalho com recursos humanos, mas apesar de todos os caminhos trilhados, o seu coração sempre apontou para os rumos da gastronomia. Criada em uma família de doceiras e cozinheiras e apaixonada por “colocar a mão na massa”, Tatiana trocou o escritório pela cozinha e resolveu abrir sua empresa, focada em alimentação saudável. Focada em atuar no campo gastronômico, Tatiana se dedicou aos estudos: formou-se como Chef executivo no Senac, Cuisine, Pâtisserie e Boulangerie (Cozinha, Confeitaria e Padaria) na escola Le Cordon Bleu. Especialista em gastronomia vegana , Tatiana colheu os louros de todo seu investimento em sua carreira, e atualmente cuida da alimentação de famosos como Xuxa Meneghel, atuando como personal chef. Além dos seus projetos pessoais e a busca incessante por conhecimento, Tatiana faz parte do hall de Chefs Zona Sul, criando diariamente pratos variados para o Salada Bar e Café da Manhã , disponíveis diariamente aos clientes, prezando sempre pela variedade e aproveitamento integral do alimento. INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Cada ingresso garante  R$ 20,00 de cashback  em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um  cartão-presente já ativado  para utilizar em suas compras; As vagas são limitadas a 16 participantes; Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos; Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente; Não realizamos reserva de vagas; A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula; Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas; Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior; Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula. Contato: (21) 99790-8337