Jantar Harmonizado com Chef Bruno Albergaria
Categorias
Tipo de Evento
Gastronomia
Tipo de Culinária
Tipo de Experiência
Sobre o Evento
QUE TAL UM SÁBADO COM ALTA GASTRONOMIA HARMONIZADO COM VINHO? No dia 17/10 (sábado) , nossa Sommelière Sílvia Mapa junto com o Chef Bruno Albergaria prepararam um jantar harmonizado especial com 3 passos cuidadosamente elaborados , cada um acompanhado por um vinho selecionado para realçar sabores e criar combinações surpreendentes. Menu da experiência: Welcome drink de espumante 1º passo - Polenta Cremosa com Ragù di Baccalà Ragù de bacalhau, polenta cremosa e emulsão de azeitonas negras.Ceviche de peixe branco com manga 2º passo - Risotto di Agnello, Funghi & Tartufo Risoto de cordeiro, funghi secchi e perfume de trufa 3º passo - Zabaione al Prosecco Zabaione de Prosecco, frutas do bosque e merengue italiano crocante Cada prato será servido com uma harmonização pensada para elevar a experiência, explorando contrastes e afinidades entre comida e vinho. Uma noite para desacelerar, brindar e aproveitar bons momentos em ótima companhia Vagas limitadas. Garanta seu lugar!
Atrativos Próximos
Informações
O meVOU é apenas um intermediador que facilita a descoberta de eventos e experiências. Não somos responsáveis pela organização, gestão ou qualquer aspecto dos eventos listados. É essencial que você entre em contato diretamente com o estabelecimento ou organizador para confirmar todas as informações, incluindo disponibilidade, horários, preços e quaisquer requisitos especiais antes de comparecer ao evento.