
CURSO FESTIVAL DE SOBREMESAS NATALINAS Data: 21 de outubro de 2026 (quarta-feira) Horário: das 13 às 18h Formato: Teórico e Demonstrativo Instrutor: Sebastião Dias Local: Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro Investimento: R$ 129,90 + taxa do site SOBRE O CURSO O Curso Festival de Sobremesas Natalinas foi desenvolvido especialmente para quem deseja aprender diferentes opções de sobremesas para as festas e celebrações de fim de ano. Durante o curso, o instrutor Sebastião Dias irá demonstrar o passo a passo de diferentes preparações, apresentando técnicas de montagem, combinações, recheios e finalizações para criar sobremesas bonitas e saborosas. Entre as preparações ensinadas estarão taça da felicidade, mousses variados, banoffee e pavê, além de outras delícias de fim de ano apresentadas durante o curso. A proposta é ampliar o repertório dos participantes com opções de sobremesas para compor as celebrações de Natal e fim de ano. Módulo 1 — Introdução às Sobremesas Natalinas Apresentação das preparações; Organização dos ingredientes; Equipamentos e utensílios utilizados; Cuidados durante o preparo. Módulo 2 — Taça da Felicidade Preparação dos componentes; Montagem em camadas; Combinação de sabores; Finalização e apresentação. Módulo 3 — Mousses Variados Preparação das bases; Ponto e consistência; Variações de sabores; Montagem e finalização. Módulo 4 — Banoffee Preparação da base; Montagem das camadas; Combinação dos ingredientes; Finalização e apresentação. Módulo 5 — Pavê Preparação dos componentes; Técnicas de montagem; Organização das camadas; Finalização. Módulo 6 — Outras Sobremesas de Fim de Ano Apresentação de outras preparações; Combinações de sabores; Técnicas de montagem; Sugestões de finalização. Módulo 7 — Decoração e Apresentação Técnicas de acabamento; Cuidados com a apresentação; Montagem visual das sobremesas; Finalização das preparações. MATERIAL OBRIGATÓRIO Por se tratar de um curso teórico e demonstrativo, os participantes deverão levar apenas: 1 caneta para anotações. CERTIFICADO O curso inclui certificado de participação. No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado. Exemplo de preenchimento: Nome: Maria Sobrenome: Silva dos Santos Moreira Antes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados. DEGUSTAÇÃO Ao final do curso, haverá degustação das preparações realizadas. A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa. INFORMAÇÕES IMPORTANTES O curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro; O formato será teórico e demonstrativo; Cada participante deverá levar uma caneta; O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição; A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local; As vagas são limitadas. Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.
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