BISCOITOS E ROSCAS NATALINAS

Sobre o Evento

CURSO DE BISCOITOS E ROSCAS NATALINAS Data: 17 de novembro de 2026 (terça-feira) Horário: das 14h30 às 18h Formato: Teórico e Demonstrativo Instrutor: Sebastião Dias Local: Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro Investimento: R$ 99,00 + taxa do site SOBRE O CURSO O Curso de Biscoitos e Roscas Natalinas foi desenvolvido especialmente para quem deseja aprender diferentes preparações para as festas e celebrações de fim de ano. Durante o curso, o instrutor Sebastião Dias irá demonstrar técnicas de preparo, modelagem, montagem e finalização de biscoitos, doces e roscas natalinas, apresentando opções que podem ser utilizadas para compor mesas de Natal, presentear ou diversificar a produção nesta época do ano. Entre as preparações previstas estão alfajor, biscoitos de castanha, beijo de moça, roscas natalinas variadas, cocadinha, Monteiro Lopes e goiabinha, além de outras receitas que poderão ser apresentadas a critério do instrutor. A proposta é ampliar o repertório dos participantes com diferentes opções de preparações natalinas, valorizando técnicas de produção, apresentação e acabamento. Módulo 1 — Introdução aos Biscoitos e Roscas Natalinas Apresentação das preparações; Organização dos ingredientes; Equipamentos e utensílios utilizados; Cuidados durante o preparo. Módulo 2 — Alfajor Apresentação dos ingredientes; Técnicas de preparo da massa; Montagem e recheio; Finalização e apresentação. Módulo 3 — Biscoitos de Castanha Preparação da massa; Utilização da castanha na receita; Técnicas de modelagem; Cuidados com o ponto e a finalização. Módulo 4 — Beijo de Moça e Cocadinha Apresentação das preparações; Técnicas de preparo; Ponto e consistência; Modelagem e finalização. Módulo 5 — Roscas Natalinas Variadas Preparação das massas; Técnicas de modelagem; Variações de formatos e sabores; Acabamento e apresentação. Módulo 6 — Monteiro Lopes e Goiabinha Preparação das massas; Técnicas de modelagem; Utilização dos recheios e ingredientes; Finalização das preparações. Módulo 7 — Outras Preparações Natalinas Apresentação de outras receitas a critério do instrutor; Variações de ingredientes e sabores; Técnicas de preparo e modelagem; Sugestões de acabamento e apresentação. MATERIAL OBRIGATÓRIO Por se tratar de um curso teórico e demonstrativo, os participantes deverão levar apenas: 1 caneta para anotações. CERTIFICADO O curso inclui certificado de participação. No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado. Exemplo de preenchimento: Nome: Maria Sobrenome: Silva dos Santos Moreira Antes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados. INFORMAÇÕES IMPORTANTES O curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro; O formato será teórico e demonstrativo; Cada participante deverá levar uma caneta; O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição, mediante confirmação dessa condição para o evento; As preparações poderão variar conforme o planejamento e o critério do instrutor; As condições de degustação e a disponibilidade de vagas deverão ser confirmadas antes da publicação. Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.