ATELIÊ FRIZZA - Massa de Sêmola + Open Wine| no Frizza Pizza Frita Napolitana - Novembro

ATELIÊ FRIZZA - Massa de Sêmola + Open Wine| no Frizza Pizza Frita Napolitana - Novembro

Rua dos Timbiras · Belo Horizonte

Informações

Data
25 de novembro de 2026 até 25 de novembro de 2026
Local
Rua dos Timbiras
Belo Horizonte

Um guia credenciado acompanha você no passeio pela cidade.

Organizador

Frizza - Pizza Frita Italianabot meVOU
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Gastronomia

Comida Italiana, Vinhos E EspumantesPizzaria

Tipo de Culinária

PizzaItaliana

Tipo de Experiência

Para quem

Sobre o Evento

ATELIÊ FRIZZA - MINI CURSO DE MASSA DE SÊMOLA + OPEN WINE!! Uma noite deliciosa, inesquecível e cheia de tradição italiana no Frizza! Na quarta-feira, 25 de novembro , venha viver uma experiência única e viva o melhor da gastronomia no Ateliê Frizza.  Seja sozinho, num date ou com amigos, essa é a oportunidade perfeita para aprender, degustar e se divertir! O Workshop: Massa de Sêmola O macarrão tradicional feito com sêmola de trigo grano duro nasceu no sul da Itália e se tornou a base de uma das culinárias mais respeitadas do mundo. Mas qual o segredo para alcançar a textura perfeita e combinar a massa ao molho ideal? É exatamente isso que você vai descobrir! Neste workshop prático conduzido por Bruno Naves, sócio do Frizza, você vai mergulhar na tradição da gastronomia italiana e aprender passo a passo como preparamos nossas massas artesanais, unindo técnicas tradicionais a uma noite completa de Open Wine . O que você vai aprender no workshop: Técnica da Massa Tradicional: A escolha da sêmola, a hidratação correta da farinha e o ponto ideal da massa artesanal. Diversidade de Formatos: Como moldar e abrir diferentes formatos de massa de sêmola utilizando métodos e utensílios tradicionais. Molhos Italianos Clássicos: O preparo de molhos tradicionais para harmonizar com cada tipo de formato. Montagem e Cozimento: Dicas práticas do tempo exato de cozimento al dente e finalização dos pratos. Degustação Exclusiva: Momento de saborear as massas junto com a experiência completa o nosso famoso  Open Wine . Garanta já o seu lugar! As vagas são limitadas! Data: Quarta-feira, 25 de novembro Horário: Recepção a partir das 19:00h | Início da aula: às 19:30h (duração prevista até 22:30h) Facilitador: Bruno Naves (Proprietário do Frizza) O que está incluso: Mini curso de culinária com Bruno Naves. Open Wine de Vinhos Tinto seco, Tinto suave, Rosé e Branco. Degustação/Preparação da massa durante o curso. O que NÃO está incluso: Pizzas fritas, entradas, sobremesas extras (panna cotta, cannoli) e demais bebidas do cardápio (que estarão disponíveis para consumo à parte). Mais informações não contempladas no evento: whatsapp: 31998532107 instagram: www.instagram.com/frizzapizzafrita

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