Duelo Gastronômico entre Itália x Portugal Harmonizados com Drinks

Sobre o Evento

Prepare-se para uma noite deliciosa, divertida e cheia de emoção em um verdadeiro duelo gastronômico entre Itália e Portugal , comandado pelos Chefs Zona Sul Alan Leal e Pierrick Billon . Nesta experiência, os clientes assumem o papel de jurados da noite e terão a missão de provar, comparar e votar em seus preparos favoritos em cada etapa da competição. Entrada Gamberi al Formaggio — Camarões ao molho de queijo com torradas artesanais Bacalhau à Zé do Pipo Prato principal Lumaconi al Ragù di Agnello Frango à Maricas Sobremesa Tiramisù Pastel de Nata Para deixar o duelo ainda mais especial, a aula contará com a harmonização de Drinks elaborados pelo Mixologista Claudio Adriano ,para acompanhar os preparos e completar essa viagem de sabores. Uma noite de gastronomia, cultura, descontração e muita interação . Itália ou Portugal: quem levará a melhor? Garanta seu lugar, participe dessa experiência e ajude a eleger o grande vencedor da noite! A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF PIERRICK BILLON Meu nome é Pierrick Billon, sou francês e moro no Brasil há 4 anos. Sou chef de cozinha com 17 anos de experiência na área. Sou apaixonado pela culinária internacional e por explorar novos sabores através do conceito de zero desperdício. Tenho diplomas em culinária, em confeiteiro e em saucier (molho), o que me permite trazer uma expertise variada e criativa para cada prato que preparo. A cada dia no Brasil aprendo novos sabores e estou animado para compartilhar isso com vocês. Obrigado por me acompanhar e até breve para compartilharmos juntos o amor pela boa culinária. CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF ALAN LEAL O Chefe Alan Leal @chefeleal, é nascido na Baixada Fluminense e aos 7 anos já foi fotografado na churrasqueira. Cresceu rodeando suas avós e mãe nos fogões e aos 10 anos já iniciava algumas preparações básicas. Com 15 anos iniciou em um Mini Mercado onde se apaixonou pelo açougue e aos 17 já desossava traseiros e dianteiros bovinos, aves e suínos, onde seria seu grande berço para vida! Aos 22 anos fazendo eventos para amigos se interessou definitivamente pela gastronomia e em 2006 ingressou na Universidade Estácio de Sá, no mesmo ano começou seu estágio no antigo Canecão. Teve passagens pelo Gula Gula, Duo, Sapore (Olimpíadas), Quadrifógflio, D’amici (ganhamos pela Veja Rio como melhor restaurante de peixes e frutos do mar 2018/19) e Mamma Jamma.  É um apaixonado pela gastronomia, sempre preservando a qualidade dos ingredientes e servindo amor em forma de preparações!     INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Cada ingresso garante  R$ 20,00 de cashback  em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um  cartão-presente já ativado  para utilizar em suas compras; As vagas são limitadas a 16 participantes; Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos; Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente; Não realizamos reserva de vagas; A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula; Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas; Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior; Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula. Contato: (21) 99790-8337