CURSO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA

Sobre o Evento

CURSO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA Aprenda mais de 25 Receitas Básicas de Panificação e Confeitaria: - BISCOITO DE POLVILHO C/ QUEIJO; - BOLO CASEIRO; - BOLO DE FUBÁ CREMOSO; - BOMBOCADO DE QUEIJO; - BREVIDADE; - BROA AIROSA; - BROA DE FUBÁ; - BROINHA DE FUBÁ DE CANJICA; - CAÇAROLA; - BOLO DE FUBÁ CREMOSO; - MASSA P/ EMPADINHA E EMPADÃO; - PÃO DE BATATA; - PÃO DE MEL; - PÃO DE MINUTO; - PÃO DOCE; - PÃO FRANCÊS; - PÃO DE FORMA; - PÃO DE HAMBURGUER E HOT – DOG; - PUDIM DE LEITE CONDENSADO; - PUDIM DE PÃO; - QUINDIM DE COCO; - ROCAMBOLE; - SAMANTILHA E BOMBINHA; - SONHO; - SUGESTÃO DE RECHEIO P/ EMPADA; - SUSPIRO; - PÃO SOVADO. Além disso aprenda também; - CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE A FARINHA; - MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA A PANIFICAÇÃO; - ALGUMAS INFORMAÇÕES TÉCNICAS SOBRE OS INGREDIENTES DO PÃO FRANCÊS; - CONCEITO DE BALANCEAMENTO UNIVERSAL DE RECEITA DE PÃES; - PROBLEMAS MAIS COMUNS NA FABRICAÇÃO DO PÃO FRANCÊS; - REGRAS BÁSICAS DE HIGIENE; - CUIDADOS NA ARMAZENAGEM DA MATÉRIA PRIMA. Lembre-se  - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas. Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MG Tire suas dúvidas através dos telefones:  (31) 898684-1066