Curso de Gastronomia Bunkyo - Choux Cream de Matcha
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O meVOU é apenas um intermediador que facilita a descoberta de eventos e experiências. Não somos responsáveis pela organização, gestão ou qualquer aspecto dos eventos listados. É essencial que você entre em contato diretamente com o estabelecimento ou organizador para confirmar todas as informações, incluindo disponibilidade, horários, preços e quaisquer requisitos especiais antes de comparecer ao evento.
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Gastronomia
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Sobre o Evento
A comissão de gastronomia japonesa promove o próximo curso com o chef-confeiteiro Rafael Aoki, no dia 28 de outubro (quarta-feira), das 9h às 12h , ensinando receitas deliciosas da culinária japonesa irá preparar um delicioso choux cream de matcha, com degustação no final. Choux Cream com Légère de Matcha Nascido em São Paulo, Rafael Aoki é o atual chef-confeiteiro do Aizomê , um dos restaurantes japoneses mais prestigiados da cidade, onde une rigor técnico e memória afetiva para criar sobremesas que transcendem o papel de “fecho” da refeição e passam a protagonizar experiências gastronômicas. Eleito Melhor Confeiteiro de São Paulo, Aoki é reconhecido por sua abordagem autoral na confeitaria nippo-brasileira, combinando a precisão e a delicadeza da tradição japonesa com a diversidade e a criatividade dos ingredientes brasileiros. Aula presencial (totalmente em português), no Espaço Gastronômico do Bunkyo. Valor : R$:100,00 / R$:80,00 (associados*), 35 vagas. Com degustação do prato no final da aula. Formas de pagamento: cartão de crédito, PIX e boleto – acesse pelo computador para ver todas as opções, boleto apenas para compras antecipadas, no máximo 5 dias úteis antes do curso. Inscrições exclusivamente pelo Sympla: Informações: (11) 3208-1755 / [email protected] Nos siga nas redes sociais: linktr.ee/bunkyodigital
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