Curso de Chef Boulanger - Panificação Faculdade Eleven

Sobre o Evento

PANIFICAÇÃO / CHEF BOULANGER  Aulas Presenciais ou On-line **Consulte datas confirmadas em outros turnos: manhã/tarde/noite/sábado uem resiste a um pão quentinho? Os pães, em especial os artesanais, estão conquistando cada vez mais espaço no mercado e é uma lucrativa forma de complementar a renda. Um curso de panificação e chef boulanger repleto de tendências de mercado, tanto para amantes da cozinha quanto profissionais da área. As aulas são práticas, para você ganhar experiência e confiança no preparo das receitas, com técnicas e fundamentos para elaborar pães tradicionais e artesanais, doces e salgados.  Ao final do curso, você será desafiado a produzir e comercializar produtos para uma feira real, aberta ao público, lançando-se ao mercado empreendedor. Venha dar ênfase às suas habilidades e se torne um Chef Boulanger! São 220 h/a de curso completo, com duração de 2 meses e meio, com aulas 2x na semana no formato presencial ou no formato online com aulas gravadas, receitas passo a passo e encontros AO VIVO online com os professores do curso.  CONTEÚDO PROGRAMÁTICO • Boas práticas na manipulação de alimentos; • Planejamento e Elaboração de Cardápios; • Planejamento de Eventos; • Fichas Técnicas; • Gestão de Negócios - Empreendedorismo; • Métodos de cocção (processos de assar); • Introdução à Panificação • Massas Básicas, Madre e Panetones • Pizzas; • Produtos sem Glúten; • Pão integral, pães multicereais; • Panettones; • Salgados Assados e Fritos. • Baguetes; • Brioches; • Pão Francês; • Pães de forma; • Pães Para Lanches; • Pães Doces; • Ciabattas; • Massa Folhada Para Doces e Salgados; • Projeto Cidadão Consciente: conecte-se com o planeta e com as pessoas com Sustentabilidade e com nossos Projetos Sociais - https://www.institutoeleven.com.br/projetos-sociais * Obrigatório o uso de calça comprida, camiseta com manga e sapatos fechados. Os valores estão incríveis!! CURSO PRESENCIAL: 40% DE DESCONTO!! Valor normal: 1+5 de R$480,00 + R$100,00 de taxa de matrícula Valor promocional: 1+5 de R$288,00 + taxa de matrícula grátis fechando a matrícula essa semana!! CURSO ONLINE: 60% DE DESCONTO!! Investimento: De R$890,00 por R$300,00 PARCELADO EM ATÉ 10X!! INCLUSO: Apostila e certificado de conclusão. Caso ainda não conheça  a Faculdade Eleven, veja um pouco mais sobre! São mais de 150 opções de cursos presenciais! Aulas práticas, com muita "mão na massa"! Temos opções de cursos 100% On-line, escolha onde e quando quer estudar! e sem falar nos valores, que são super atrativos! GARANTIA DE APRENDIZADO! Não ficou satisfeito com alguma matéria, ou está com dúvidas em determinados módulos? REFAÇA-OS SEM CUSTO ALGUM! Afinal, nosso propósito é que saia da Eleven, um profissional capacitado em sua área! (Exceto gastronomia e corte e costura) Estrutura moderna! Professores renomados! Apostilas inclusas! Certificado profissional, válido em todo território nacional! SUSTENTABILIDADE! Além da formação profissional, A Eleven quer te fazer um cidadão mais consciente, sustentável... pois juntos, podemos SIM mudar o mundo Acesse nossas redes sociais para nos conhecer ainda mais ;-) Instagram:  https://www.instagram.com/faculdadeeleven Facebook:  https://www.facebook.com/faculdadeeleven YOUTUBE:  https://www.youtube.com/channel/UC3m-GIxgJYcVcz3vPom69tQ SITE FACULDADE ELEVEN:  https://faculdadeeleven.com.br/