Biscoitos salgados artesanais

Biscoitos salgados artesanais

Avenida Marechal Hermes · Belém

Informações

Data
11 de novembro de 2026 até 11 de novembro de 2026
Local
Avenida Marechal Hermes
Belém

Organizador

Tekoá - Centro de Gastronomia Socialbot meVOU
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Gastronomia

Comida BrasileiraComida TípicaComida Local

Tipo de Culinária

RegionalBrasileira

Tipo de Experiência

Sobre o Evento

Biscoitos salgados artesanais Carga horária: 4h. OBJETIVO: Ensinar a produção de biscoitos amanteigados salgados com ingredientes amazônicos, visando à valorização dos sabores regionais e à geração de renda. PREPARAÇÕES: Preparar massas de biscoitos amanteigados do zero Técnicas de mistura, modelagem e padronização Técnicas de forneamento e controle de tempo e temperatura Decoração e finalização de biscoitos Preparos: Biscoito de cebola e chicória/ Biscoito de pó de camarão/ Biscoito com charque/Crostini de queijo com ervas amazônicas PÚBLICO ALVO: Pessoas interessadas em aprender a produção de biscoitos artesanais com identidade amazônica, seja para consumo próprio ou para comercialização.

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