BISCOITOS RECHEADOS VARIADOS

Sobre o Evento

CURSO BISCOITOS RECHEADOS VARIADOS Data: 15 de outubro de 2026 (quinta-feira) Horário: das 14h30 às 17h30 Formato: Teórico e Demonstrativo Instrutor: Sebastião Dias Local: Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro Investimento: R$ 99,00 + taxa do site SOBRE O CURSO O Curso Biscoitos Recheados Variados foi desenvolvido para quem deseja aprender diferentes opções de biscoitos, conhecendo técnicas de preparo, modelagem, recheio e finalização. Durante o curso, o instrutor Sebastião Dias irá demonstrar o passo a passo das preparações, apresentando técnicas e orientações para a produção de diferentes tipos de biscoitos. Entre as preparações ensinadas estarão goiabinha, alfajor, biscoito de castanha, beijo de moça e cocadinha, além de outras opções apresentadas durante o curso. A proposta é proporcionar um aprendizado diversificado, permitindo que os participantes conheçam diferentes preparações e técnicas para ampliar seu repertório na confeitaria. Módulo 1 — Introdução à Produção de Biscoitos Apresentação das preparações; Ingredientes utilizados; Equipamentos e utensílios; Organização da produção. Módulo 2 — Preparo das Massas Seleção e organização dos ingredientes; Técnicas de mistura; Ponto correto das massas; Cuidados durante o preparo. Módulo 3 — Goiabinha Preparo da massa; Modelagem; Aplicação do recheio; Finalização. Módulo 4 — Alfajor Preparação; Montagem; Recheio; Acabamento e finalização. Módulo 5 — Biscoito de Castanha Preparação da massa; Utilização da castanha; Modelagem; Finalização. Módulo 6 — Beijo de Moça Preparação; Modelagem; Montagem; Finalização. Módulo 7 — Cocadinha Preparação; Ponto correto; Modelagem; Finalização. Módulo 8 — Acabamento e Apresentação Técnicas de acabamento; Padronização das preparações; Organização dos biscoitos; Apresentação dos produtos finalizados. MATERIAL OBRIGATÓRIO Por se tratar de um curso teórico e demonstrativo, os participantes deverão levar apenas: 1 caneta para anotações. CERTIFICADO O curso inclui certificado de participação. No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado. Exemplo de preenchimento: Nome: Maria Sobrenome: Silva dos Santos Moreira Antes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados. DEGUSTAÇÃO Ao final do curso, haverá degustação das preparações realizadas. A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa. INFORMAÇÕES IMPORTANTES O curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro; O formato será teórico e demonstrativo; Cada participante deverá levar uma caneta; O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição; A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local; As vagas são limitadas. Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.