À MESA COM PORTUGAL (Catete)

Sobre o Evento

D e Portugal para a Sala Estação Sabores: uma viagem pela gastronomia portuguesa! Prepare-se para embarcar em uma deliciosa viagem pelos sabores e tradições de Portugal! Nesta aula-show especial, receberemos o Chef convidado João Portugal , fundador da Casa das Natas e da Quinta do Português , que irá compartilhar seus conhecimentos, histórias e os segredos da autêntica cozinha portuguesa. Para tornar essa experiência ainda mais especial, João nos ensinará o preparo de três clássicos da gastronomia lusitana: Tosta de Sardinha à Portuguesa – Uma entrada cheia de personalidade, que combina a intensidade da sardinha com a crocância do pão e os sabores tradicionais portugueses. Bacalhau à Lagareiro – Um dos grandes clássicos de Portugal, preparado com bacalhau, azeite, alho e as irresistíveis batatas ao murro. Leite-Creme Queimado na Hora – Uma sobremesa tradicional, de textura delicada e cremosa, finalizada com uma irresistível camada de açúcar caramelizado na hora. Uma experiência repleta de aromas, sabores, histórias e tradições, que promete transportar você diretamente para Portugal! Venha descobrir os encantos da culinária portuguesa e viver momentos deliciosos na nossa Sala Estação Sabores. Esperamos por você!    CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF JOÃO PORTUGAL Natural de Braga, no norte de Portugal, João Portugal começou a cozinhar aos 12 anos, incentivado pela mãe. Neto e bisneto de padeiros e confeiteiros, cresceu cercado pelos aromas do pão, dos doces e das receitas que atravessavam gerações na família. Radicado no Brasil desde 2013, construiu no Rio de Janeiro uma trajetória dedicada à gastronomia e à divulgação da cultura portuguesa através da cozinha. É fundador da Casa das Natas e da Quinta do Português, projetos que levam ao público brasileiro sabores e produtos inspirados na tradição gastronómica portuguesa. Ao longo da sua trajetória no Brasil, participou de grandes eventos gastronômicos e culturais, programas de televisão, palestras e projetos ligados à promoção da gastronomia de Portugal, além de múltiplas participações no Rock in Rio. Chef, empresário e consultor, o Chef João Portugal acredita que cozinhar vai muito além de seguir uma receita: é preservar histórias, compartilhar memórias e aproximar pessoas e culturas através da mesa. É essa ligação entre Portugal e Brasil, tradição e memória, que leva para cada prato e que agora compartilha nesta experiência especial no Zona Sul. Instagram: @chefjoaoportugal     INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Cada ingresso garante  R$ 20,00 de cashback  em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um  cartão-presente já ativado  para utilizar em suas compras; As vagas são limitadas a 16 participantes; Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos; Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente; Não realizamos reserva de vagas; A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula; Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas; Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior; Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula. Contato: (21) 99790-8337