Comida de boteco
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Organizador
O meVOU é apenas um intermediador que facilita a descoberta de eventos e experiências. Não somos responsáveis pela organização, gestão ou qualquer aspecto dos eventos listados. É essencial que você entre em contato diretamente com o estabelecimento ou organizador para confirmar todas as informações, incluindo disponibilidade, horários, preços e quaisquer requisitos especiais antes de comparecer ao evento.
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Sobre o Evento
Comida de boteco Carga horária: 4h. OBJETIVO: Capacitar os participantes a preparar porções típicas de boteco, desenvolvendo técnicas culinárias, combinações de sabores e apresentação dos pratos, com foco no consumo próprio e na geração de renda. O QUE VOCÊ VAI APRENDER: Aprender técnicas de fritura, empanamento e preparo de molhos e acompanhamentos. Conhecer combinações de temperos e sabores. Desenvolver técnicas de apresentação e montagem dos petiscos. PREPARAÇÕES: Isca de peixe com maionese de tucupi Isca de filé com molho de queijo Macaxeira frita Calabresa acebolada Frango à passarinho Farofa/Vinagrete simples PÚBLICO ALVO: Cozinheiros iniciantes, trabalhadores de bares, lanchonetes e restaurantes, empreendedores que desejam iniciar ou ampliar a venda de porções e tira-gostos.
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